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L'histoire de la ferme

Découvrez notre petite histoire, qui nous sommes, et nos valeurs !
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Ferme pédagogique

A Séraincourt, la ferme pédagogique le Rucher du Marcassin propose des visites de sa ferme et la découverte des abeilles.

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Producteur de miel en Ardennes : miel bio & produits de la ruche

Nous vous proposons tout au long de l'année à la miellerie ou sur nos différents points de vente de la région, une sélection de miels issus de nos ruches bio ardennaises, toutes situées à 20 kilomètres autour de Seraincourt.

 

Nos ruchers nous offrent des miels différents au rythme des saisons et de leur environnement. De ces paysages variés naît une palette de saveurs Ardennaises, du miel de sarrasin du Rethelois au miel de forêt de Signy-l'Abbaye, en passant par le miel toutes fleurs des prairies des Crêtes.

Tout au long de la saison, nous chouchoutons nos abeilles et nous les accompagnons avec respect dans leur travail. C'est pour ça, par exemple, que nos abeilles sont nourries exclusivement de miel. Notre sélection d'abeilles locales et rustiques et l'emplacement de nos ruchers de petites tailles permettent aux abeilles de trouver leur source de nourriture et nous n'avons pas besoin de les nourrir au sucre et encore moins au sirop de glucose!

 

Nous vous invitons avec grand plaisir a venir découvrir et goûter nos miels ainsi que notre savoureux pain d'épices, nos confiseries (nougat, bonbons au miel et miel-sève de pin, guimauve, sucette, ...) à déguster à toute heure ou bien encore notre vinaigre de miel, idéal en accompagnement de vos salades !

 

L'originalité de nos produits, passe par notre gamme de pâtes à tartiner saine et gourmande. Aux noisettes, au pollen et à la propolis, florales... il y en a pour tous les goûts.

 

 

Les miels

Nos miels sont issus de l'agriculture biologique et récoltés dans les Ardennes

Miels ardennais
250 g
500 g
Miel de fleurs campagne ardennaise
5.00 €
8.50 €
Miel crémeux
5.00 €
8.50 €
Miel de fleurs d'été & sarrasin
5.00€
8.50€
Miel de forêt
5.00€
8.50€
Les miels gourmands
250 g
Aromiel Mandarine
5.50€
Miel et huile essentielle
Aromiel Citron
5.50€
Miel et huile essentielle
Aromiel Thym
5.50 €
Miel et huile essentielle
Cocktail de l'abeille
7.00 €
Miel, pollen et propolis
La noisette
6.00 €
pâte à tartiner miel et noisette

Pain d'épices

Moelleux (230 g)
4,60 €
Pain d'épices figues (240 g)
5.00 €
Pain d'épices oranges
5.00€
240g
Pain d'épices noisettes
5.00€
240g
Tradition Seigle (280 g)
5.00 €
Pain d'épices Hydromel (280 g)
5,50 €

Confiseries

Bonbons au miel (200 g)
3,90 €
Miel ou miel et sève de pin
Nougat au miel (100 g)
5.50 €
découpe, facturé au poids
Guimauve (60 g)
3.00 €
Sucette au miel
1,00 €

Vinaigre de miel

La bouteille de 50 cl
6.50 €
La bouteille de 25 cl
3,50 €
Aromatique - La bouteille de 25 cl
3,80 €

Boissons

La Marcassine Pomme
11.80 €
"Hydromel" Pomme 50cl 12% alc/vol
Marcassine fruits rouges
11.80 €
"Hydromel" fruits rouges 50cl 12% alc/vol

N'hésitez pas à nous appeler ou à nous envoyer un message si vous souhaitez obtenir plus de précisions ou si avez des questions sur nos produits. 

03 24 38 11 45  Contact

 

Témoignages
    Excellents produits. Ce sont les meilleurs nougats et Chamallows qu' on a mangés. Pour les tisanes c'est un vrai plaisir chaque soir. Merci beaucoup. On repassera commande.
    Caroline et flavien
Nous contacter

03 24 38 11 45

Où nous trouver ?
Rue de la Place,
08220 Seraincourt

Accueil à la ferme sur rendez-vous uniquement

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